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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

商品名 極上本まぐろ中トロ1kg端材詰め合わせ【訳あり】【訳アリ】【わけあり】【ワケアリ】 原産地/製造地 大西洋・地中海マルタ 内容量 合計1kg前後詰め合わせ 原材料 蓄養本マグロ(クロマグロ) 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。

再冷凍はお避け下さい。

注意事項 ※こちらの商品はカタチが不揃いな商品となりますので、ギフト・ご贈答には向きません。

サク取りをしたまぐろの切り落とし端材となり、厚み・形状が不揃いで、薄いものや台形・三角形等のものが混合されます。

解凍し、お刺身にするとあまり分からない事ではございますが、ご了承をお願いします。

※まぐろの冷凍保存について まぐろは業務用マイナス60度(超低温)の冷凍庫でのみ、冷凍保存が出来ます。

ご家庭用の一般的な冷蔵庫では低くてもマイナス15〜20度前後なので、冷凍状態で保存をしていてもどんどん品質が落ちてしまいます。

本当に美味しい状態でお召し上がり頂く為に、まぐろの賞味期限を解凍前の冷凍庫保管を「約7日」とご案内しております。

是非お早めにお召し上がり下さい。

※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。

取り除いてからお召し上がり下さい。

※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。

又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。

切り出しは築地市場で行われ、衛生上の問題はありません。

詳細説明 築地市場の本まぐろで、1番人気はやっぱり中トロ! ●本まぐろ中トロは赤身と脂身のバランスが絶妙。

それは美しい紅白のグラデーション。

とろける優しい口当たりで、キメ細やかな脂身と、しっかりとした赤身の味を同時に味わえる本当に贅沢な逸品! 自宅で鮮度抜群の本まぐろ中トロを味わう...間違いありません、これ以上ない贅沢なひとときです。

1kgは、お刺身・まぐろ丼なら約10人前です。

築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。

まぐろの王様、本マグロの中トロ♪

とろける美味しさで、当店人気ダントツナンバー1。

極上の脂のり★

芸術的グラデーションの中トロ! 都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している 本物が認める最高級の本マグロをお届けします。

目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。

選び抜かれた中トロを是非ご家庭で!! もはや言葉が要らないほどの美しい紅白のサク。

まぐろサク1枚は、200g前後です。

キメ細やかな脂身と、しっかりとした赤身の味を 同時に味わえる本当に贅沢な逸品。

お刺身や、中トロ尽くしの海鮮丼を ご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。

巨大な本マグロの本当の中トロ部位を厳選! 実は過去に、「脂がのり過ぎている」と クレームが来た事があります... 中トロ本来の濃厚な脂のりをご堪能頂けます。

赤身と脂身のバランスが絶妙な旨さ★

中トロ握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。

当店では、トロ専用醤油も販売しております。

中トロのお刺身は、とろける優しい口当たり! 贅沢すぎる、「炙りトロ」もお楽しみ下さい。

炙る事でマグロの旨みが引き立ち絶品です。

かんたん解凍マニュアル付属で安心♪

冷凍まぐろの味は、解凍が命です。

まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。

世界のまぐろが集まる築地市場にて、 この道35年以上!まぐろ問屋のプロの目利きが セリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。

漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。

熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。

▼1サクづつ包装してお届けします。

  • 商品価格:13,800円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0(5点満点)

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